Willkommen zu einem weiteren Rezept, das Urlaubserinnerungen wachruft und uns kulinarisch ans Mittelmeer entführt! Blitva, die beliebten Mangoldkartoffeln aus Kroatien, ist ein einfaches und zugleich köstliches Gericht, das perfekt als Beilage oder sogar als Hauptgericht funktioniert. Die Kombination aus Kartoffeln und Mangold, verfeinert mit Knoblauch und Olivenöl, bringt mediterrane Leichtigkeit auf den Teller. Zutaten für…
In der heutigen Zeit greifen viele Menschen schnell zu Fertigprodukten, um Zeit zu sparen. Ein Klassiker in den meisten Küchen: Instant-Gemüsebrühe. Doch auch wenn Produkte von Marken wie Maggi oder Knorr praktisch erscheinen, enthalten sie oft Zusatzstoffe, die wir gar nicht unbedingt in unserer Nahrung haben wollen. Selbstgemachtes Brühpulver ist die perfekte Alternative – und…
Hier ist ein Rezept für eine herbstliche Kürbissuppe mit Kokos, die perfekt zu kühlerem Wetter passt: Zutaten: Zubereitung: Tipp:Die Suppe lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser, wenn die Aromen gut durchgezogen sind. Sie ist vegan und eignet sich daher für viele Ernährungsstile! Guten Appetit!
Heute widmen wir uns einem Festtagsklassiker, der sich bei Jung und Alt großer Beliebtheit erfreut: Rinderrouladen. Mit zartem Fleisch, herzhaftem Speck und einer feinen Füllung zaubern sie Geschmack und Eleganz auf den Tisch und eignen sich perfekt für festliche Anlässe wie Weihnachten oder besondere Familienfeiern.
