2024

Sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl – Selbstgemacht mit Basilikum, Knoblauch & Gewürzen

Thomas8 Monaten ago8 Monaten ago02 mins

Warum kaufen, wenn selbstgemacht so viel besser schmeckt? In diesem Video zeige ich dir, wie du köstliche sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl selber machen kannst – mit frischem Basilikum, Knoblauch, Pfeffer, Piment und Lorbeerblättern. 🍅🌿🧄 Mit diesen aromatischen Zutaten zauberst du ein echtes Geschmackserlebnis, das jede gekaufte Version in den Schatten stellt. Perfekt für Antipasti, Salate,…

Tiramisu – Ein italienischer Klassiker, der Herzen (und Gaumen) erobert

Thomas8 Monaten ago8 Monaten ago06 mins

Die Königin der Nachspeisen ist das Tiramisu. Wenn es ein Dessert gibt, das die perfekte Mischung aus Cremigkeit, Süße und einem Hauch von Kaffeebitterkeit bietet, dann ist es definitiv Tiramisu.

Ein köstliches Ragout Ratatouille – Schritt für Schritt zum mediterranen Genuss

Thomas8 Monaten ago8 Monaten ago02 mins

Ratatouille ist ein wahres Fest für die Sinne: Die Farben, Aromen und Texturen der frischen Zutaten machen es zu einem Erlebnis.

Zwetschkenröster, österreichisches Pflauzmenkompott

Österreichische Klassiker

Thomas8 Monaten ago8 Monaten ago04 mins

Die Geschichte des Kaiserschmarrens ist eng mit der österreichischen Kaiserzeit und der berühmten Kaiserin Elisabeth, besser bekannt als Sisi, verbunden. Der Kaiserschmarren, eine süße Mehlspeise, hat sich zu einem der bekanntesten Gerichte der österreichischen Küche entwickelt und seine Ursprünge reichen bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurück. Im Jahr 1854 heiratete die junge Elisabeth…

Ćevapčići, leckere Hackröllchen vom Balkan

Thomas9 Monaten ago8 Monaten ago01 mins

Ćevapčići ist das Gericht, was mit mit Ex-Jugoslawien und insbesondere mit Kroatien verbinden. Wir wollen heute diese leckere Spezialität heute zubereiten.

Italien

Schnelle Gorgonzolasoße ohne Butter und Zwiebeln | Einfaches Rezept in 5 Min fertig

Thomas1 Jahr ago8 Monaten ago01 mins

Willkommen zu einem weiteren köstlichen Rezept auf unserem Kanal! Heute zeigen wir euch, wie man eine schnelle Gorgonzolasoße in nur 5 Min zubereit. Ich verzichte auf Butter und auch auf Zwiebeln.