Italienische KĂĽche ist deutlich mehr als Pizza und Nudeln….
Original RagĂą Bolognese – Traditionell italienisches Rezept Entdecken Sie das authentische Rezept fĂĽr RagĂą Bolognese, wie es in Italien zubereitet wird! In diesem Video zeigen wir Ihnen Schritt fĂĽr Schritt, wie Sie das köstliche Fleischragout nach traditioneller Art kochen. Wir verwenden hochwertige Zutaten wie frisches Rind- und Schweinefleisch, feine Karotten, Sellerie und Zwiebeln, und lassen…
 Warum kaufen, wenn selbstgemacht so viel besser schmeckt? In diesem Video zeige ich dir, wie du köstliche sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl selber machen kannst – mit frischem Basilikum, Knoblauch, Pfeffer, Piment und Lorbeerblättern. 🍅🌿🧄 Mit diesen aromatischen Zutaten zauberst du ein echtes Geschmackserlebnis, das jede gekaufte Version in den Schatten stellt. Perfekt fĂĽr Antipasti, Salate,…
Die Königin der Nachspeisen ist das Tiramisu. Wenn es ein Dessert gibt, das die perfekte Mischung aus Cremigkeit, Süße und einem Hauch von Kaffeebitterkeit bietet, dann ist es definitiv Tiramisu.
Willkommen zu einem weiteren köstlichen Rezept auf unserem Kanal! Heute zeigen wir euch, wie man eine schnelle Gorgonzolasoße in nur 5 Min zubereit. Ich verzichte auf Butter und auch auf Zwiebeln.
Pestonudeln sind schnell und einfach gemacht. Und wenn man das Pesto Genovese selbst macht, ist es auch besser und meist gĂĽnstiger als die Gläschen aus dem Supermarkt. Industriepesto besteht meist auch nur aus Sonnenblumenkernen und billigem Rapsöl. Ich habe das Pesto nicht mit Pinienkernen gemacht, weil Pinienkerne derzeit mit 4-5 € pr 100 g sehr…
Ein Schweinekrustenbraten mit Rotkohl und Klößen aber auch mit WeiĂźkrautsalat. Gerade Weihnachten, wenn viele Gäste erwartet werden, ist das ein tolles Gericht. Ich habe ihn heute im Holzbackofen gemacht. Es eigen sich aber auch Gas-und Elektroöfen. Ich rechne mit 300 g Fleisch pro Person, wenn ich noch Kraut und Klöße anbiete. Sonst auch gern etwas…
